Піца – страва, яка захопила весь світ

Піца: скромний початок світової легенди Народжена на вулицях Неаполя, піца перетворилася з простої страви для бідняків на кулінарний символ, який обожнюють у всьому світі. Сьогодні її можна..

Сыроварение: искусство, наука и традиция

Сыр — один из древнейших продуктов, сопровождающих человечество на протяжении тысячелетий. От простых крестьянских головок до изысканных сортов с благородной плесенью — сыроварение представляет..