Продукты, в которых содержится много углеводов, не рекомендуется подвергать высокотемпературной обработке, например, жарить, запекать или готовить на гриле...
Многие считают, что оливковое масло сохраняет все полезные вещества только в сыром виде, поэтому жарить на нем нельзя. При этом есть продукты, которые можно жарить на оливковом масле...
